El BioAgriturismo CORTE DEGLI ULIVI ofrece actividades educativas, con días en la granja. Los niños estarán acompañados y ayudados por el guía ambiental para cuidar animales de corral y observar la cría «salvaje» (ganado vacuno, caballos, burros) Durante la caminata se estimulará a los niños a reconocer las plantas comestibles y aromáticas. La experiencia continúa con la lectura de un cuento, bajo olivos milenarios.