Sorge in cima a una collina da cui domina la campagna toscana, nei pressi di Gavorrano. Il ristorante “Maremmana” propone il meglio della cucina toscana, portando in tavola solo prodotti a km zero e ricette tradizionali rivisitate con un tocco di creatività. Il ristorante occupa una posizione privilegiata in cima alla collina, regalando spettacolari vedute e momenti indimenticabili. Il “Tree Lounge Bar” è lo spazio esterno dove vengono organizzate serate a tema con prodotti locali, degustazioni di vini, aperitivi, serate cinema e molto altro.